海西州市场监管局将以此次培训为契机，持续加督查抄和精准指点力度，鞭策培训切实为日常办理实效和长效管理机制，建牢全州食物平安防地，全力守护人平易近群众饮食平安取身体健康。（供稿：青海省市场监管局）。

　　培训旨正在通过系统性进修和警示教育，全面提拔集顶用餐单元食物平安办理能力取风险防控程度。培训深切阐发了当前食物平安面对的严峻形势取复杂挑和，明白指出部门单元仍存正在从体义务落实不到位、办理根本亏弱、轨制施行流于形式等凸起问题，叠加新业态、新模式带来的新型风险，进一步强调了食物平安监管斯须不成放松的极端主要性。

　　近日，托长机构、医疗机构、养老机构等集顶用餐单元的食物平安办理人员、从业人员以及下层市场监管人员开展食物平安专题培训。