专项抽检紧扣春节消费特点，聚焦群众采购频次高、关心度高的食物品类取沉点场合。食物品种涵盖米面油、肉蛋奶、水产物、酒类饮料、调味品、茶叶等节日热销品类；抽检场合笼盖农贸市场、大型商超、外卖收集平台、餐饮店等消费集中区域，兼顾保守业态取新兴消费模式。检测项目沉点针对农药残留、兽药残留、微生物污染、添加剂超标！